青苍是指虾苗变绿的一种现象，通常是由于细菌感染或水质不好所导致的。在养殖过程中，可采用以下方法去除青苍：

首先，加强水质管理，面积适宜，养殖密度不宜过高；

其次，定期进行水质检测，及时发现问题并采取有效的措施处理；同时，加入剂可考虑使用抑菌类药物，但使用时应谨慎并按照说明书操作，以避免对虾体产生不良影响。

此外，及时更换水、清理底泥和死去的虾，也能有效预防和去除青苍。