正确使用卡茶的方法是先用干净的、适当大小的茶壶将开水倒入，然后用卡茶夹夹住茶叶，将其放入茶壶中，注入适量的开水浸泡，待茶叶充分展开，色香味达到所需的效果后，用卡茶夹将茶叶捞出即可。卡茶夹要保持干净卫生，不可与其他物品混用，使用后要及时清洗并晾干。茶壶也要保持干净，避免茶渍残留影响口感。正确使用卡茶可以让茶叶的口感更好，也能更好地保存茶叶的滋味和营养。