存定期的利息一般是按照一定的周期计算和支付的，如年利息按年支付，月利息按月支付。但是，对于五百万这样较大金额的存款，通常更倾向于选择较长的存期，如一年以上，因此利息一般也会按季度或年度支付。如果您有特殊需求，可以与银行协商，看是否可以根据个人情况进行定制化的利息支付方式。