如果要去除短剧字幕并重新添加，可以使用视频编辑软件，如Adobe Premiere Pro或Final Cut Pro。

首先，将视频文件导入软件中，然后选择“字幕”功能，找到要删除的字幕，删除它们并保存更改。

接下来，再次选择“字幕”功能，在适当的时间段添加新的字幕，并调整字幕的样式和位置，最后保存视频文件即可。这个过程需要仔细和耐心处理。