大双儿是指中国东北地区的一种传统美食，属于烙饼类食品。

大双儿是中国东北地区特有的美食，制作方式有很多种，但普遍的材料是面粉、鸡蛋、牛肉等。

其风味特点是皮脆馅嫩，味道鲜美。

大双儿是中国东北地区的美食之一，深受人们喜爱和推崇。

除了大双儿，中国东北地区还有很多其它美食值得尝试，如锅包肉、东北酸菜炖肉、猪肉脯等，这些美食都蕴含着当地人民的情感和文化，也是了解中国饮食文化不可或缺的一部分。