这要看具体的油品种类和使用情况。通常情况下，超市出售的食用油保质期都足够长，如果三个月后就到期，说明这个油的保质期比较短。如果你每天使用较多的食用油，可以考虑购买使用频率较高的油，避免出现过期的情况。同时，油的保存也很关键，存放在阴凉干燥的地方，避免受到阳光和热源的直接照射，可以延长保质期。

如果已经购买了临近过期的食用油，可以在使用之前仔细检查是否存在异常，如异味或变色，并尽早使用完。