1. 小米粥相对于大米，含糖量更低：每100克小米含糖量为3.2毫克，而每100克大米含糖量为5.8毫克。

2. 小米粥适合减肥期间和血糖高的人群：虽然小米粥糖分低，但需要严格控制食用量。