1.食用虾的好处有增强免疫力，坏处有与柿子，山楂，等同食，会降低蛋白质的营养价值。鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后会刺激胃肠，造成不适。

2.虾类属于高蛋白食物，有些过敏性体质的人对小龙虾会有过敏症状，如身体上起红斑、起疙瘩等，最好不吃。对虾的皮肤有镇静的作用，也有治疗植物神经功能紊乱等神经衰弱的症状。但虾体内嘌呤太高，吃太多容易引起痛风