一、外观

正宗的大米看起来晶莹透亮，米粒整齐饱满，米粒表面有发亮的光泽，没有黑点和黄色斑点。而伪劣大米则会有明显的异色和糙糙的表面。

二、质量检测标志

正宗大米由国家质量检测部门进行质量控制，并在米袋上附有相应的检测标志，如ISO9000等标志，以此保障大米的品质。

三、厂家名称

正宗大米的生产和销售厂家通常会在包装上标注清楚，包括地址、联系电话等信息。

四、价格

正宗大米价格通常相对较高，而且价格差异不大。如果发现价格异常低廉的大米，就要注意其真实性。

五、包装

正宗大米的包装通常是符合国家标准要求的，包装上会标注产地、保质期等信息，而伪劣大米的包装则通常有拼写错误、图案模糊等不良迹象。