食品混入其他配料，如果是在制备过程中加入的，且符合相关规定，则不算异物。例如，热狗面包里的肉酱、沙拉酱里的小葱等，都是正常的配料，不算异物。但是，如果混入的是以前未出现过的、不符合食品安全标准的物质，则可以算作异物。若是食品生产过程中，落入非食品性物质，也应该被视为异物，应及时剔除，以保证食品安全。