你好,蛋仔庄园猫是一种甜点,制作方法如下:
材料:
鸡蛋 2个
糖 50克
低筋面粉 50克
牛奶 50毫升
泡打粉 1/4茶匙
黄油 20克
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入糖,搅拌均匀;
2.加入低筋面粉、牛奶和泡打粉,搅拌均匀;
3.将黄油融化后加入面糊中,再次搅拌均匀;
4.将烤盘用油抹匀,倒入适量的面糊;
5.将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约12分钟左右,直到蛋仔庄园猫表面呈现金黄色;
6.取出烤盘,将蛋仔庄园猫取出即可食用。
提示:
1.面糊可以根据个人口味加入香草精等调味料;
2.烤盘不要倒太多面糊,否则蛋仔庄园猫会变形;
3.烤盘要用油抹匀,以免蛋仔庄园猫粘在烤盘上。