手术室术中护理记录单流程包括：

1.填写患者基本信息，手术名称等。

2.记录患者的生命体征如血压、心率、呼吸等。

3.记录手术过程中药品使用情况和患者的出血量、尿量等。

4.记录手术器械使用情况和术中情况如手术部位、手术进展等。

5.术后记录患者的恢复情况和注意事项。最后由主刀医生、护士长等专业人员确认并签字。整个流程需要严格按照规范操作，确保患者的安全和手术过程的顺利进行。