厌氧还原法主要用于处理有机质含量较高的工业废水，例如食品加工废水、饮料工业废水、纺织工业废水、印染废水等。

该方法通过在闭合的无氧环境下，将废水中的有机物质分解为甲烷、二氧化碳等无害的废物。

该方法具有处理效率高、处理成本低等优点，适用于大量有机质含量较高的工业废水处理。