复谷流程：

流食阶段：前四天主要以流食为主，避免食用盐分和晚餐，主要目的是养胃

半流食阶段：在流食的基础上，可以逐渐引入半流食，如糊状粥、煮烂的蔬菜等，以减轻胃肠负担

软食阶段：此时可以逐渐引入软食，如煮熟的蔬菜、煮熟的豆类、营养粥、面条、鸡蛋羹等，这些食物营养价值较高且容易消化

半固体食物阶段：在此阶段，食物的质地逐渐增加，可以开始进食煮得稍硬一些的米饭、面条、土豆泥等食物

固体食物阶段：最后阶段是引入正常的固体食物，可以逐渐恢复正常饮食，适量摄入谷物、蔬菜、水果、肉类等

复谷食谱示例：

第一天：小米粥（尽量不要有米粒），米汤量不要太大，建议不饿就不要吃，不要跟食盐的食品搭配

第二天：小米粥，可以带一点米粒，其他和第一天一样

第三天：粥里加点蔬菜，但要求不要太咸

第四天：早餐可吃米粥或面条，可吃煮鸡蛋。中、晚可以吃少量米饭和炒青菜（不能太油腻，可以吃水煮青菜）

第五天：和第四天差不多，味道可以加一些

第六天：在第五天的基础上，可以加点量，基本在7分饱左右，素食为主

第七天：素食者可以正常饮食，吃荤的朋友可以吃点鱼肉，每餐7、8分饱即可

需要注意的是，复谷期间应避免食用酸辣咸饱、油腻肥厚、高油高盐的食物4。同时，复谷结束后应逐渐恢复正常饮食，避免暴饮暴食

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