人事文员主要负责公司的人事管理工作，通常需要做以下几种表格：

员工信息登记表：用于记录员工的基本信息，如姓名、性别、年龄、身份证号、学历、工作经验等。

员工档案表：用于建立员工的人事档案，包括员工的工作经历、教育背景、技能证书、奖惩记录等。

员工出勤记录表：用于记录员工的出勤情况，包括迟到、早退、请假、加班等。

员工薪资表：用于记录员工的薪资信息，包括基本工资、奖金、补贴、扣款等。

员工绩效评估表：用于评估员工的工作表现，包括工作能力、工作态度、工作成果等。

员工培训计划表：用于制定员工的培训计划，包括培训内容、培训时间、培训地点等。

员工离职手续办理表：用于办理员工的离职手续，包括离职原因、离职时间、离职交接等。

以上是人事文员常见的表格类型，不同公司可能会有所不同，具体的表格内容需要根据公司的具体情况进行调整。