如果要将刀改短，以下是一些常见的方法：

1.切割：使用适当的工具，如锯子、磨床等，将刀刃部分切割掉一部分。

2.磨削：通过磨削工具，逐渐磨去多余的长度。

3.热切割：如使用火焰切割等方法。

然而，需要注意以下几点：

1.法律问题：在进行任何修改之前，确保你的行为符合当地法律法规。

2.安全风险：修改刀具可能带来安全风险，尤其是在不正确的操作下。

3.刀具性能：修改可能会影响刀具的平衡、强度和性能。

如果你不确定如何进行修改，或者担心安全问题，建议咨询专业的刀具制造商或工匠。