蚯蚓和泡沫各有其优点，取决于使用的场景和需求。蚯蚓适用于土壤改良和肥料生产，它们可以通过蠕行和排泄物改良土壤结构，并提高养分含量。而泡沫则常用于包装和隔热材料，它轻便且具有良好的隔热性能。因此，蚯蚓适用于农业领域，而泡沫更适合于工业和日常生活中的包装和隔热需求。所以说哪个更好用，取决于具体使用的场景和需求，不能一概而论。