芥末菠萝油条虾球

1、基围虾去壳去虾线，切开虾背，加一个蛋黄、少许料酒、黑胡椒粉、盐抓匀腌制15分钟

2、虾仁表面沾上淀粉，入油锅中火炸2分钟

3、菠萝切小块，茴香油条切小块

4、调酱：芥末+蛋黄酱+柠檬汁，放入炸虾球、油条和菠萝块拌匀。

黄油甜椒虾

虾去壳和虾线，加料酒、白胡椒粉、盐腌制15分钟，锅里热黄油，下蒜和辣椒面煸香，放入虾炒变色，再下甜椒翻炒片刻，最后撒上葱花和香菜末炒匀。

椒盐虾

大虾500克；鸡蛋2个；玉米淀粉80克；面包糠

1、大虾去壳去虾线取出虾仁+一勺料酒+一点胡椒粉拌匀腌20分钟

2、玉米淀粉+鸡蛋+胡椒粉搅拌成面糊状

3、将虾仁裹上面糊，再裹上一层面包糠放入空气炸锅180度10分钟，翻面5分钟出锅撒上椒盐和辣椒粉即可

西蓝花炒虾仁

1、虾仁去虾线+葱丝+一勺料酒+一勺生抽+适量黑胡椒抓匀腌10分钟

2、西兰花加少许盐和几滴油焯水捞出，锅内少油虾仁翻炒变色

3、加一勺蚝油炒匀，加入西兰花，撒上黑胡椒碎翻炒均匀即可

蒜香黄油虾仁

1、虾仁开背取出虾线+蒜末+1勺料酒+半勺辣椒粉腌制10分钟

2、锅内融化一小块黄油，将虾仁煎至变色，加入蒜末和干辣椒

3、加一勺料酒和适量欧芹碎翻炒均匀

虾滑蒸包

虾滑；馄饨皮；胡萝卜；玉米粒

1、玉米焯水捞出+胡萝卜切碎+虾滑+少许盐+黑胡椒搅拌均匀

2、馄饨皮擀薄放入馅料包好，放入蒸锅蒸15分钟就可以啦