油箱扶手是指安装在摩托车油箱上的一种装置，也可以叫做油箱护坐垫或者油箱护坐。它的作用是为乘坐者提供更加舒适的骑行体验，有效减少长时间骑行或者行驶在颠簸路面时颠簸的不适感，保护腰背部。

同时，它还可以防止乘坐者在猛烈加速或者制动时滑落，提高骑行安全性。因此，对于长时间骑行或者长途旅行的摩托车爱好者来说，油箱扶手是一个非常实用的配件。