工程上的爬架工和架子工是两种不同的工种，它们的区别如下：

1.工作内容不同：爬架工主要负责搭建和拆除建筑施工中的脚手架，以确保施工人员的安全和方便施工。而架子工则是负责搭建和拆除建筑施工中的模板和支撑体系，以确保建筑结构的稳定和安全。

2.技能要求不同：爬架工需要具备较高的身体素质和攀爬技能，以在高处进行脚手架的搭建和拆除。而架子工需要具备较高的模板和支撑体系的安装和拆除技能，以确保建筑结构的稳定和安全。

3.薪资待遇不同：爬架工的薪资待遇通常较高，因为他们需要承担更高的风险和技能要求。而架子工的薪资待遇通常较低，因为他们的技能要求相对较低。

总的来说，爬架工和架子工都是建筑施工中不可或缺的工种，它们的区别主要在于工作内容、技能要求和薪资待遇等方面。