当男生说他一般不怎么生气时，你可以根据他的语气和情境来回应。以下是一些建议：

轻松回应：如果他的语气很轻松，像是在开玩笑或者表达他的性格特点，你可以以同样的方式回应，比如：“那你一定是个很有耐心的人呢！”或者“那挺好的，生气多了伤身体。”

好奇询问：如果你对他的这句话感到好奇，可以询问他为什么不容易生气，比如：“那你一般是怎么处理不满或者烦恼的呢？”或者“是什么让你能够保持这么冷静呢？”

表达理解：如果他的语气透露出一些情绪或者压力，你可以表达理解并提供支持，比如：“我明白，有时候控制情绪并不容易。但你做得很好，继续保持下去！”或者“生气确实不是解决问题的最好方式，你做得对。”

无论你选择哪种回应方式，都要注意保持积极、友善的态度，尊重对方的感受，并尽量避免引发不必要的争执或冲突。