根据目前的信息，2023年佛山市社保可以补缴。社保补缴是指在规定的时间范围内，缴纳未及时缴纳的社保费用。具体的补缴政策可能会根据当地政府的规定而有所不同，建议您咨询当地社保部门或相关机构，了解具体的补缴要求和程序。及时补缴社保可以保障个人的权益，确保享受社保福利和权益。