大安市的特产有很多，其中最著名的是鸭血粉丝。鸭血粉丝又称“大安粉”，是大安市传统的特色小吃，鸭血粉丝用料精细，制作流程复杂，以鸭血、粉丝、豆腐等为原料，香味独特，深受消费者的喜爱。此外还有大安芝麻饼、大安炒饭、大安汤圆、大安鸡蛋糕等，都是大安市人民的最爱，也是大安市的特产。