龚滩古镇有很多美食，比如鱼头泡饼、潘叔家的肉夹馍、王老五的糯米饼、赵志明的萝卜丝饼等等，可以说是琳琅满目让人垂涎欲滴。

原因是龚滩古镇地处山区，交通不便，很多村民就将自己会做的特色美食开发出来，在古镇上卖给游客，因此形成了许多传统美食。

除了上述美食，龚滩古镇还有很多农家乐可以品尝到当地的农家菜肴。

建议游客可以在当地探索美食，品尝不同的当地特色美食。