首先，立即与索菲亚的客服或安装团队联系，明确指出尺寸不符的问题，并尽可能提供详细的照片或视频作为证据。
其次，了解定制合同中的相关条款，特别是关于尺寸误差和售后服务的部分。如果合同中明确规定了尺寸误差的范围以及相应的处理措施，应依据合同要求提出合理的索赔或退换货要求。
如果索菲亚方面承认错误并愿意承担责任，可以协商确定解决方案，如重新制作符合尺寸的家具、进行局部调整或提供适当的赔偿。
然而，如果索菲亚方面不愿意承认错误或拒绝承担责任，可以通过消费者协会、工商局或法律途径来维护自己的权益。在此过程中，应保留好所有与索菲亚的沟通记录和相关证据，以便在需要时提供证明。
最后，为了避免类似问题再次发生，建议在选择全屋定制服务时，务必仔细审查合同条款，明确双方的权利和义务，并在定制过程中保持与商家的密切沟通，确保家具的尺寸和风格符合自己的需求。
总之，面对索菲亚全屋定制安装时尺寸不对的问题，应保持冷静并采取合理的措施来处理，确保自己的权益得到保障。