可以的。

江苏省有许多中专学校开设有护理专业，如无锡市天元技工学校、南京建康技工学校、江苏省徐州医药高等职业学校、南京卫生高等职业技术学校、苏州市太湖旅游中等专业学校、江苏省连云港中医药高等职业技术学校、江苏省南通卫生高等职业技术学校、无锡卫生高等职业技术学校、江苏省宿迁卫生中等专业学校、淮阴卫生学校等。

如果你对护理专业感兴趣，可以选择一所合适的中专学校进行学习。在选择学校时，可以参考学校的师资力量、教学设施、课程设置等方面的情况，以便更好地学习和掌握专业知识和技能。