种植的果树修枝太多会上墙，过度修剪会导致树冠郁闭、枝条交叉，从而阻碍光合作用的进行，影响果树的生长势头和产量品质。

因此，在修剪过程中，要根据树体形态和生长情况，合理规划修剪量，避免过度修剪。