1、用料:面酱100克，清水200克、老抽15克、白糖20克、五香粉5克、盐2克，葱姜蒜适量

2、具体步骤

步骤1:将小葱切成葱花，生姜拍碎剁成末。

步骤2:起锅倒入油，油热之后放入葱姜蒜煸炒，将葱姜蒜炒干炒香。

步骤3:炒出香味以后，放入少量的调料、放入适量的甜面酱，继续翻炒炒出香味。

步骤4:炒出香味后，放入适量的清水，大火烧开转中火熬制一会，放入半勺盐、半勺糖、半勺鸡精调味。

步骤5:翻炒均匀后，倒入少量的水淀粉勾芡一下，烧制浓稠后盛出。