答：通常情况下，一个普通大小的烤面筋热量大约在150-200卡路里之间。

但是这个具体数字可能会受到使用的面筋、油脂、调味品等因素的影响。

而且，烹饪技巧、烤的时间和温度也会对热量造成影响。

因此，烤面筋的热量是比较难以精确确定的。