适合上手盘玩的核桃应具备以下特征： 外壳坚硬光滑，无明显破损或凹陷；表皮略有纹理，便于盘玩后包浆形成；个头大小适中，重量均匀，握持舒适；果仁饱满紧实，晃动时无异响；采摘后经过一定时间晾晒，水分含量适宜，不易开裂。