竹盐是一种自然健康食品，由竹子、矿盐、黄土和松木组合烤制而成。它具有以下特性：

自然性：竹盐的制作过程中只使用了竹子、盐、黄土、松木和火，没有添加任何人工物质，因此是纯自然的物质。

碱性：竹盐在烤制过程中，由于竹子、黄泥、松木融化，将竹沥、竹灰以及黄泥灰、松脂灰等全部吸收到盐的里面，而且在高达1400度高温煅烧过程中，将重金属毒素完全吸附蒸发掉，因此竹盐成碱性，PH值在9-12之间。

解毒性：竹盐可以作为解毒食品，一旦替代食盐放入食物中，可中和解毒食品中的各种毒素，如农药残留物、激素、防腐剂、酸毒等。

还原性（抗氧化）：竹盐具有超强的还原力，能有效清除体内的自由基，是一种超强的抗氧化剂。

高能量：竹盐含有几十种矿物质，是一种高能量食品。

微量元素宝库：竹盐含有几十种有机微量元素，可调整人体的化学平衡，提高细胞免疫力。

调节pH值：竹盐能有效调节酸碱平衡，维持人体的pH值在正常范围内。

消炎杀菌：竹盐具有强力消炎杀菌的作用，能有效对抗顽固的炎症。

排毒：竹盐被誉为“排毒食品之王”，能有效中和排出各种重金属，降低血脂和胆固醇，助排泄，迅速有效排出肠内、五藏六腑、血液、细胞内的毒素。

此外，竹盐还具有助消化、促进唾液、胃酸等消化液分泌的作用，可视为天然消化剂。长期使用竹盐，可以让人远离高血压、糖尿病、胃肠疾病、便秘、痛风、风湿