一般情况下，饮酒记录可以通过个人的消费记录、酒吧或酒店的购买记录、或者是医疗机构的问诊记录来查到。此外，一些国家或地区可能会有相关的饮酒记录数据库，但获取和使用这些记录通常需要符合特定的法律和隐私规定。