目前市面上的番茄汁种类较多，但最好的品种建议选择那些新鲜、成熟的番茄制作而成的。新鲜的番茄本身含有丰富的维生素C和类胡萝卜素等营养物质，并且味道更鲜美。此外，可以选择品种为“意大利圣马力诺”、“纽约五号”、“太阳莲”等品种，这些番茄汁的口感更佳，酸甜适中，不会过于浓稠或者过于水润，也更加适合制作饮用。

最终，选择合适的品种，加上适当的调料，制作出口感丰富、营养丰富的番茄汁，带给身体和味蕾全面的享受。