耳朵眼炸糕是一种非常受欢迎的小吃，不同地区的制作方法和口味略有不同，但总的来说，这种甜脆可口的糕点深受消费者喜爱。在选择耳朵眼炸糕时，可以结合自己的口味和需求来看。有的人喜欢口感柔软的糕点，而有的人则喜欢更加脆硬的口感。另外，还要注意看糕点的质量和卫生状况，选择口感鲜美、干净卫生的糕点更为重要。综合来看，耳朵眼炸糕无论哪种口味都有其独特的风味，选择适合自己的糕点才是最好的选择。