成都选车牌的政策规定是必须选择一张车牌。如果没有自己满意的，可以考虑向车管所申请更换车牌。但需要注意的是，更换车牌需要缴纳相应的手续费用，并且会涉及到车辆的重新注册等手续，可能需要一定的时间。因此，建议在选车牌时认真选择，避免不必要的麻烦。