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生的冻粽子是跟冷水一起下锅还是开水下锅
时间:2025-04-16 03:52:45
答案

煮冻粽子时,建议先将水烧开,然后再将生的冻粽子放入锅中。这样做可以缩短煮制时间,并且能够更均匀地加热粽子,防止外皮煮烂而内馅还未完全热透。放入锅中后,用中火继续煮,根据粽子的大小和数量,一般需要煮30分钟至1小时不等。可以通过取出一个粽子切开查看内部是否已经煮熟来判断是否煮好。煮好后,让粽子在热水中稍微浸泡一会儿,这样更容易剥开。

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