提倡施用有机肥；特别是施用优质的微生物肥料。氮、磷、钾如果不足，可用硝基复合肥作补充；大力提倡利用果树落叶、杂草、秸秆粉碎后埋入地下，改善土壤的通气性。

农家肥包括人、畜、禽粪，一定要掺土沤积，充分发酵腐熟后施用。养殖场的鸡粪、猪粪、牛粪等因激素、火碱、食盐较多，一是掺土充分发酵腐熟后施用，二是果树不宜连年过量施用。但应注意，一切用氯化铵、氯化钾生产的复合肥、复混肥、有机无机混合肥等含氯肥料，在果树上一定要禁用。