1、用中药去核山楂25克、红糖25克、优质曲香酒450—500毫升，共浸泡密封于广口玻璃瓶中越1—2周。

2、在浸泡期间，每隔3—5天轻轻摇动容器，让中药有效成分充分析出。在2周后打开平时，可以看到红褐色的药酒，并闻到酸、香、甜的味道，说明山楂、红糖曲酒已经制备成功。

3、每次用完继续密封，至于阴凉通风处保存，可以保持半年到一年都有较强的诱鱼作用。搁置时间过长，有效的酒精及中药成分发挥之后，诱鱼力则下降。

4、所以不应二次贪多制备此药酒，以免造成浪费。