35×123÷35的简便运算步骤如下：

1. 首先，35和35能够约分为1，所以我们可以先将它们约掉，变成：

35×123÷35 = 1×123

2. 接下来，我们只需要计算1×123的结果即可，它等于123。

所以，35×123÷35=123，答案为123。