在工厂门口后备箱摆摊，要考虑到工人和周边居民的需求和喜好。以下是一些建议的商品：

快餐和小吃：工人可能需要在工作间隙快速用餐，因此提供简单快捷的食物如三明治、煎饼果子或炸鸡等会很受欢迎。

饮品：比如咖啡、果汁或茶等，都是解渴提神的好选择。在炎热的夏季，冰凉的饮料尤其受欢迎。

日常用品：如香烟、口香糖、纸巾等，这些物品是工人日常所需的。

小饰品和工艺品：如果工厂周边有较多女性居民或工人，这些小物件可能会受到欢迎。

总的来说，在摆摊前最好进行一些市场调研，了解目标客户的需求和喜好，这样可以更好地选择商品。