大紫绯胸鹦鹉拉水可能是由于以下几种原因造成的：

饮食不当：喂食了不干净的食物或饮用了不干净的水，导致肠胃不适，出现拉水的情况。

疾病感染：感染了某些病毒或细菌，导致肠胃炎或其他疾病，出现拉水的情况。

应激反应：由于环境变化、受到惊吓或其他应激因素的影响，导致肠胃不适，出现拉水的情况。

寄生虫感染：感染了肠道寄生虫，如蛔虫、绦虫等，导致肠胃不适，出现拉水的情况。