7字型油烟机的进油槽设计通常位于其内部结构的底部，用于收集烹饪过程中产生的油烟和油脂。当油烟机工作时，风扇产生的吸力将油烟和油脂吸入机体内，经过滤网过滤后，油脂会滴落到进油槽中，而清洁的空气则通过排风口排出。长时间使用后，进油槽需要定期清理，以避免油脂过多影响油烟机的工作效果。

请注意，不同品牌和型号的7字型油烟机在设计上可能有所差异，因此进油槽的具体位置和清理方式可能会有所不同。建议在使用前参考产品说明书或咨询品牌客服，以获取准确的信息。