吉林和山东两省的社保退休待遇无法简单地判断哪个更高，因为待遇的多少取决于多种因素，包括个人缴费年限、缴费基数、当地的平均工资水平、退休政策等。

首先，吉林和山东两省在经济发展和工资水平上可能存在差异，这可能导致两地的社保退休待遇有所不同。此外，每个省都有其特定的退休政策和计算公式，用以确定退休人员的养老金待遇。

其次，个人的缴费年限和缴费基数也是影响退休待遇的重要因素。缴费年限越长，缴费基数越高，通常获得的退休待遇也会越高。

最后，还需要考虑两省在社保政策上的调整情况。随着政策的不断变化，两省的社保退休待遇也可能会有所调整。

因此，要准确比较吉林和山东两省的社保退休待遇，需要详细了解两地的具体政策、工资水平以及个人的缴费情况等因素。建议咨询当地社保部门或相关机构，以获取更准确的信息。同时，也可以参考两省的相关统计数据和政策文件，进行更全面的比较和分析。