将春丝米粉泡在冷水中20分钟左右,直到它变得软一些,这样做粉更容易煮熟,如果没有提前浸泡好,那就得盖上锅盖煮20分钟左右1。
春丝米粉用干净的水浸泡几小时(一晚),然后烧开热水煮3-5分钟2。
凉水泡半天,热水泡一个小时,然后开水煮三分钟即可3。
凉水泡大概8小时,可以第一天晚上泡上,第二天烫4。
以上四种泡法都可以使春丝米粉变得软一些,更容易煮熟。具体选择哪种泡法,可以根据个人的口味和时间安排来决定。