黄豆豆浆是碱性的。

酸碱度（酸性或碱性）是指物质的酸性或碱性，取决于该物质中的氢离子（H+）的数量。如果一种物质中含有大量的H+离子，它就是酸性的，如果H+离子数量少，则该物质是碱性的。

黄豆豆浆的pH值（即酸碱度指数）通常在7到8之间，因此它被认为是碱性的。碱性的饮料可以帮助平衡体内的酸碱平衡，并有助于保护肠道健康。