区别：

分布地区：山傣主要分布在云南省的西双版纳地区和德宏州，而水傣则主要分布在云南省的怒江傈僳族自治州和临沧市。

语言：山傣和水傣所使用的语言不同。山傣使用的是傣语（也称为傈僳语），而水傣使用的是德昂语（也称为拉祜语）。

文化特点：山傣和水傣在文化上也有一些不同。例如，山傣婚礼上通常会有泼水活动，而水傣的传统节日“哈尼新年”则有赛龙舟等独特的文化表现。

宗教信仰：山傣和水傣的宗教信仰也不同。山傣主要信仰原始宗教、佛教和道教，而水傣则主要信仰藏传佛教和本教（一种原始宗教）。