AB胶302与801的区别在于302适用于金属、塑料、橡胶等材料的粘接，具有较高的粘接强度和耐热性；而801适用于玻璃、陶瓷等材料的粘接，具有较好的透明度和耐候性。

原因是AB胶302和801的配方成分不同，导致其适用领域和性能特点有所差异。

在选择AB胶时，需要根据实际需要和材料特性来选择合适的型号，以确保粘接效果和耐用性。

同时，在使用AB胶时，要注意按照说明书正确操作，保证粘接效果和安全性。