食用醋可以有效地消灭青苔，但如果过量使用会对虾苗造成伤害。醋的酸性较强，会破坏虾苗体内的微生物平衡，影响虾苗的生长和发育，甚至导致虾苗生病死亡。

因此，在使用醋清理青苔时，需要适量使用，并注意不要让醋接触到虾苗或其生活环境。最好的方法是先将虾苗转移出去，然后进行清理。