兔子胃部的位置在横膈和肝的后方,腹腔的前部,
下接十二指肠Duodenum。胃部可以分为二个部份,包括Fundus和Pylorus。Fundus并没有分泌腺;而Pylorus就会分泌胃液Hydrodoric acid、消化酵母Digestive enzymes和黏液Mucus。酸碱度为1.5至2,即带酸性。十五天以下的兔子,胃酸分泌会比较少,所以他们对消化一般饲料中蛋白质的能力也会比较差;但会他们的胃部有一种凝乳酵母,作用是有助消化母乳。胃部的主要作用是贮存食糜,引导食糜进入小肠中作进一步的消化和吸收。 小肠是整个消化过程最主要的部份。果糖Fructose、大部份的淀粉质Starch和90%蛋白质Protein也在小肠中吸收的。