苹果的标点符号快捷输入设置可以通过以下步骤实现：

打开“设置”应用。

点击“通用”选项。

点击“键盘”选项。

在键盘设置页面中，找到并点击“自定义短语”。

在自定义短语设置页面中，点击右上角的“+”按钮。

在“短语”栏中，输入常用的标点符号短语，例如“；！！……”。

在“输入码”栏中，输入一个方便记忆的输入码，例如“pfdn”。

点击“存储”按钮。

完成以上步骤后，每当你在键盘上输入你设置的输入码时，系统会自动输出你设定的标点符号短语。